Une alimentation gourmande, simple et anti-inflammatoire.

Sur la base des principes ayurvédiques, vous apprendrez à cuisiner des plats simples (riz, dhal, kichari…) pour manger sainement tous les jours ! Mangez sainement et gourmand, avec des recettes faciles, rapides et adaptées à sa constitution. « Nous sommes ce que nous mangeons » mais tout le monde ne peut pas manger la même chose. En fonction notre constitution ayurvédique et de nos déséquilibres éventuels, le même plat pourra être néfaste ou bénéfique. Nous aborderons les premiers principes de l’alimentation ayurvédique : – Les aliments à privilégier par chaque constitution – Les modes de cuisson – Les aliments incompatibles.