Eine genussvolle, einfache und entzündungshemmende Ernährung.

Auf der Grundlage der ayurvedischen Prinzipien lernen Sie, einfache Gerichte (Reis, Dhal, Kichari …) zuzubereiten, um sich im Alltag gesund zu ernähren!
Essen Sie gesund und genussvoll – mit einfachen, schnellen Rezepten, die auf Ihre Konstitution abgestimmt sind.
«Wir sind, was wir essen» – doch nicht alle Menschen vertragen dasselbe. Je nach ayurvedischer Konstitution und möglichen Ungleichgewichten kann dasselbe Gericht förderlich oder belastend sein.
Wir behandeln die grundlegenden Prinzipien der ayurvedischen Ernährung:
– Welche Lebensmittel für die jeweilige Konstitution besonders geeignet sind
– Geeignete Zubereitungsarten
– Unverträgliche Lebensmittelkombinationen